Martes, 17 de noviembre de 2009. Gastronomía de la Costa Caribe. Varían en preparación e ingredientes por región e incorporan las tradiciones de las culturas indigena, europea, negra y mestiza. Se encuentran ingredientes como pescados de mar y de río, mariscos, carne de res, pollo, cerdo, animales de monte,. Legumbres, derivados de la. El platillo más popular de la región es el. Sierra Nevada de Santa Marta. Basan su alimentación en productos vegetales como la.

Jueves, 24 de junio de 2010. Podrá también saborear un buen caldo de bolas de plátano, un chilcano, o una parihuela de pescados y mariscos típicos de la región.

Blog sobre Gastronomia, Turismo Administracion y Marketing, elaborado por el Lic. Martes, 9 de diciembre de 2008. Hace diez años decidimos que en nuestro restaurante los mozos aprenderían inglés. Contratamos un curso privado diario al cual podía asistir libremente todo el personal. La decisión marcaría sólo el inicio de lo que hoy es una política corporativa muy clara de capacitaciones, que incluye desde cursos de e.

FIB - GASTRONOMIA - Criações Culinárias. Domingo, 5 de dezembro de 2010. Passeio ao Jardim Florestal Jequitibá. Os benefícios para o uso desta técnica de cultivo são a qualidade do alimento obtido sem o uso de fertilizantes, a garantia da subsistência do produtor rural e de sua família, o lucro obtido a partir dos produtos beneficiados e a vida saudável voltada para a terra, o que vale também para o consumidor. Receita - Filé Mignon do Chef.